Kotlety sojowe z kaszą

W garnku z wodą rozpuszczamy kostki rosołowe, doprowadzamy do wrzenia i wkładamy kotlety sojowe na około 10 minut. Kotlety wyjmujemy i do tej samej wody wkładamy kaszę (na 17 minut). Kotlety obtaczamy w jajku z wegetą i bułce, smarzymy na oliwie. Kaszę i kotlety można podać z surówką. Smacznego.