halina

halina

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 717]

Kotlety w kształcie serca

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Kotlety z mięsa mielonego można urozmaicić dodatkami . Ja zrobiłam z kaszą gryczaną i są pyszne i kształt zachęca do zjedzenia.

Kotlety w kształcie serca

Składniki:

Kotlety w kształcie serca

 

Sposób przygotowania:

Kotlety w kształcie serca
Kotlety mogą być bez kaszy gryczanej jeśli nie mamy. Mięso opłukać osuszyć, zmielić w maszynce wraz z obraną cebulą i czosnkiem. Orzechy posiekać grubo. Mięso włożyć do miski, dodać jajka, kaszę gryczaną, bułkę tartą, orzechy posiekane. Wyrobić dokładnie masę mięsną. Następnie doprawić do smaku przyprawą, solą oraz pieprzem. Ponownie wymieszać. Ukształtować z mięsa kotlety w kształcie serca, piec na rozgrzanym oleju z obu stron.