Marta1986

Marta1986

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 711]

Kotlety w sosie grzybowym

  • 1
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Pyszny i sycący obiadek :-)

Kotlety w sosie grzybowym

Składniki:

Kotlety w sosie grzybowym

 

 

Sposób przygotowania:

Kotlety w sosie grzybowym
Najpierw przygotować kotlety. Ugotować kasze na gęsto,ostudzić. Do ostudzonej kaszy dodać jajko,szczyptę soli i pieprzu oraz bułkę wcześniej namoczoną i wyciśniętą oraz mąkę.Wszystko wymieszać.Uformować kotlety.Obtaczać w mące pszennej.Smażyć z obu stron. Sos grzybowy Podgrzybki ugotować.Pieczarki i obgotowane podgrzybki podsmażyć z cebulą pokrojoną w kostkę,dodać mąkę,wymieszać.Następnie przyprawić do smaku i wlać rosół-chwilę poddusić.Na koniec dodać łyżkę śmietany i ponownie wymieszać.Kotlety polać sosem.Ogórka pokroić w plasterki.