Kotlety wieprzowe w serowej panierce

Bułkę tartą wymieszać z żółtym serem. Jajko roztrzepać widelcem na talerzu. Kotlety lekko stłuc tłuczkiem, posolić i oprószyć pieprzem. Maczać w jajku, a następnie w panierce. Rozgrzać olej na patelni i wrzucić. Usmażyć na czosnkowym oleju kotlety( po 3 min z każdej strony) Cytrynę pokroić w ósemki i podać do kotletów.