Sposób przygotowania:
Kotlety z farszem
Pierś kurczaka lub indyka mielimy a potem pieprzymy i solimy do smaku. Wsypujemy rozdrobniony koper. Następnie gotujemy ryż oraz marchew. Ryż gotujemy al dente a brokuły na miękko. Ryż i marchewki miksujemy na gładki krem. Brokuły powinny być podzielone na małe róże. I każdą z nich oblepiamy masą ryżową. A następnie masą mięsną. Kulki pieczemy 30 minut w temp., 170 stopni.
