Kotlety z grzybów suszonych

Grzyby umyć, zalać 500 cm sześciennych wody, odstawić na jedną godzinę. Gotować je na małym ogniu 50 minut Bułki namoczyć w mleku i odcisnąć. Cebulę obrać, umyć, posiekać, podsmażyć na jednej łyżce masła Grzyby, cebulę i bułkę zemleć podsmażyć masę na maśle dodać jajka i natkę Z masy uformować okrągłe kotleciki panierować je w tartej bułce i smażyć z dwóch stron na złoty kolor Potrawę podawać w sosie sporządzonym na wywarze grzybowym