Kotlety z indyka, jarmużu i brokułów

Wszystkie skladniki kotletów ze sobą łączymy i dokładnie mieszamy.

Formuję plaskie kotlety wielkosci dłoni. Na patelnię wylewam olej rzepakowy, rozgrzewam.

Kładę kotlety. Smażę na rumiano z obu stron. Po usmażeniu przekładam na ręcznik papierowy by odsączyć nadmiar tłuszczu.

Podaję na ciepło albo na zimno np. do kanapek.