Kotlety z kapusty. 2

kapuste pokrój na kawałki i obgotuj w osolonym i lekko ocukrzonym wrzątku.Odcedź i odsącz.Pieczarki umyj,obierz i przesmaż na połowie masła z pokrojoną w drobną kostkę cebulką.Kapuste i pieczarki zmiel w maszynce, dodaj 2 jaja, natkę pietruszki,kaszę mannę i wyrób kleistą masę.Przypraw do smaku solą i pieprzem.Formuj kotlety,spłaszczaj je i panieruj w mące,roztrzepanym jaju i bułce tartej.Kładź na gorący tłuszcz i smaż rumieniąc z dwóch stron.