Kotlety z kapusty białej

Kapustę gotujemy w całości na półmiękko w osolonym wrzątku,na małym ogniu.Odcedzamy,studzimy i wyciskamy dokładnie pozostałą w niej wodę,jak najwięcej trzeba tej wody odcisnąć by potem kotleciki się nie rozklejały.Przyprawiamy paprykami i pieprzem,dolewamy sos sojowy,mieszamy.Formujemy małe kotleciki płaskie,panierujemy w jajku i bułce tartej.Smażymy z obu stron na złoty kolor,podajemy z ziemniakami i rybą.