Kotlety z karkówki

Karkówka « poprzedni | następny »
zewa - Przepis na: Kotlety z karkówki offline

Platynowy Ekspert
Przepisy: 1742
zdjęcia: 1 z 1 Strzałka
Kotlety z karkówki
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 5

Soczyste kotlety z karkówki.


trudność: łatwe
czas:

Kotlety z karkówki - SKŁADNIKI:

  • 1 kg karkówki
  • 2 łyżki octu
  • 2 łyżki maggi w płynie
  • sól
  • 1 łyżeczka pieprzu
  • papryka ostra w proszku
  • 1 łyżeczka granulowanego czosnku
  • mąka
  • 4 -5 jajek
  • bułka tarta
  • oliwa do smażenia
  • 500 g pieczarek
  • 2 łyżki masła
  • sól

Kotlety z karkówki - PRZYGOTOWANIE:

Karkówkę umyć, osuszyć, pokroić na kotlety. Do miski wrzucić mięso, dodać wszystkie przyprawy i dokładnie wymieszać razem z mięsem. Odstawić na 15 minut. Przygotować mąkę i bułkę tartą do obtaczania kotletów oraz w drugim naczyniu roztrzepać jajka z odrobiną soli. Na patelni rozgrzać oliwę, kotlet obtaczać w mące, jajku i bułce tartej po około 5 minut z każdej strony na średnim ogniu.

Pieczarki oczyścić, pokroić w plastry i podsmażyć na maśle, posolić.
Usmażone kotlety posypać pieczarkami, podawać z ziemniakami, frytkami lub pieczonymi ziemniakami


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Kotlety z karkówki (strona 1 z 1)  
Jojo

Jojo
offline

2010-04-02 12:49
Smaczne , ladnie podane kotleciki :)
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Karkówka
Karczek grillowany w ziołowej marynacie Grillowana karkówka w marynacie z ketchupem Karkówka w pomidorowej marynacie
Staropolska zupa gulaszowa z karkówką Karkówka w pieczeniowym sosie Karkówka pieczona w czarnej porzeczce
Potrawka z cukinią, marchewką i ryżem Pieczona karkówka gyros Karkówka smażona
Paszteciki z karkówki Grillowana karkówka w imbirowej marynacie Gulasz z karczku z kapustą włoską

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Multipomoc w Twojej kuchni Konkurs - Multipomoc w Twojej kuchni

    Przygotowanie pełnowartościowego dania zazwyczaj wymaga sporej ilości czasu. Jednak zamiast kilkugodzinnego stania przy kuchni można wyręczyć się wielofunkcyjnym urządzeniem - Multicooker. Chcielibyście mieć taką pomoc w swojej kuchni? Weźcie udział w naszym konkursie! Do wygrania rewelacyjne Muliticookery!

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Złoty Ekspert offline

 
 
 

Sonda

Czy przygotowujesz już pierwsze przetwory?

 
 Czy przygotowujesz już pierwsze przetwory?

głosuj
 

Ostatnio komentowane