Kotlety z kaszą i białą kapustą

Kapustę szatkujemy i zaparzamy. Kaszę gotujemy do miękkości. Studzimy. Do mielonego mięsa dodajemy wszystkie składniki. Przyprawiamy i mieszamy dokładnie ze sobą. Z tak przygotowaniego mięsa formujemy kulki wielkości mandarynki.

Obtaczamy w bułce tartej i lekko spłaszczamy. Na patelni rozgrzewamy olej, smażymy kotleciki na złoty kolor z obu stron.

Podajemy z ulubionymi dodatkami.

Smcznego