asiulkap1991

asiulkap1991

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 69]

kotlety z kaszy gryczanej

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

bardzo pyszne kotlety z kaszy

kotlety z kaszy gryczanej

Składniki:

kotlety z kaszy gryczanej

 

Sposób przygotowania:

kotlety z kaszy gryczanej
Kaszę wypukać i zalać wodą. Zagotować. dodać sól, masło, poszatkowaną drobno cebulę, tymianek i gotować przez 15 min. Następnie garnek zawinąć w ścierkę i koc, odstawić na pół godziny. Ugotowaną kaszę połączyć z utartym twarogiem, dodać 1 całe jajko. Drugie jajko ugotować na twardo , obrać i drobno pokroić. Dodać do kaszy. Przyprawić solą i pieprzem. Formować kotlety i smażyć na gorącym oleju.