MysiaZuzia

MysiaZuzia

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 218]

Kotlety z kaszy jaglanej 4

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Zdrowe kotlety z lekkostrawnej kaszy jaglanej pełnej witamin i mikroelementów.

Kotlety z kaszy jaglanej 4 Więcej zdjęć (4)

Składniki:

Kotlety z kaszy jaglanej 4

 

Sposób przygotowania:

Kotlety z kaszy jaglanej 4
Pół szklanki kaszy jaglanej gotować pod przykryciem w półtorej szklanki wody przez około 20 minu, aż kasza będzie miękka. Ostudzić. Cebulkę pokroić w kostkę i podsmażyc na oliwie z oliwek. dodać do ugotowanej kaszy. Dosypać dwie łyżki bułki tartej oraz sól i pieprz. Wszystko wyrobić razem rękami na gładką masę. Uformować cztery kule, a następnie spłaszczyć je do formy kotletów i panierować w pozostałych dwóch łyżkach bułki tartej. Smażyć kotlety na oliwie. Kotlety jaglane wyśmienicie smakują z dodatkiem sosu grzybowego i sórówki z kiszonego ogórka.
Kotlety z kaszy jaglanej 4
Ugotwać kaszę jaglaną, dodać pieprz i sól oraz bułkę tartą
Kotlety z kaszy jaglanej 4
Cebulkę pokroić w kostkę, podsmażyć i dodać do kaszy
Kotlety z kaszy jaglanej 4
Z masy formować kotlety, panierować i smażyć na oliwie