Kotlety z kurczaka

Filety z kurczaka umyć . Gdy filety są duże , grube przekroić na cieńsze, zbić tłuczkiem. Mięso oprószyć z obu stron solą oraz pieprzem.Cebulę obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach.Filety posmarować z obu stron cebulą, położyć w misce, zalać mlekiem. Wstawić do lodówki na 2 godziny.Następnie panierujemy w mące, roztrzepanym jajku, bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron.