Kotlety z mintaja z cytrynową nutą

Ryby skropić sokiem z cytryny. Następnie posolić i popieprzyć świeżo zmielonym pieprzem . Filety odstawić na około 15 minut i panierować w mące. Potem w rozkłóconym jajku i bułce tartej. Usmażyć kotlety na złoty kolor z obu stron .Smacznego!