Kotlety z ryżu i mięsa mielonego

Ryż gotujemy według przepisu na opakowaniu, następnie odstawiamy do ostygnięcia. Cebule kroimy w drobną kostkę, następnie podsmażamy z mięsem mielonym na małej ilości oleju, odstawiamy do ostygnięcia. Ostudzone składniki łączymy ze sobą, dodajemy jedno jajko,przepuszczony przez praske czosnek dokładnie mieszamy, jeżeli powstała masa nie chce się kleić dodajemy drugie jajko, mieszamy i przyprawiamy do smaku według uznania. następnie formujemy kotlety, obtaczamy w bułce tartej, smażymy na rozgrzanym oleju, do momentu aż się zarumienią.