Kotlety z zielonym nadzieniem

Krok 1: Piersi z kurczaka kroimy na większe kawałki i rozbijamy cieniutko. Każdy kawałek mięsa posypujemy solą oraz pieprzem. Krok 2: Szczypiorek drobno siekamy. Ser trzemy na tarce o dużych oczkach. Jaja rozmącamy z vegetą. Krok 3: Na każdy kawałek mięsa dajemy odsączony z wody groszek, szczypiorek i starty ser. Mięso zawijamy w roladę. Spinamy wykałaczką. Krok 4: Obtaczamy roladki w jaju, następnie w bułce i smażymy z każdej strony na oleju.