Sposób przygotowania:
Kotlety ze szpinaku
Szpinak dusić pod przykryciem do miękkości, odcedzić, posolić, ewentualnie popieprzyć, dodać rozgnieciony czosnek, jajko i namoczony i wyciśnięty rogalik, wymieszać. Uformować małe kotlety, obtoczyć w otrębach i smażyć na rozgrzanym oleju z dwóch stron na małym ogniu.
