Strona główna Kotlety ziemniaczane jako 2 danie

Kotlety ziemniaczane jako 2 danie

kasperki2 - Przepis na: Kotlety ziemniaczane jako 2 danie offline

Srebrny Ekspert
Przepisy: 255
zdjęcia: 1 z 1 Strzałka
Kotlety ziemniaczane jako 2 danie
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 1

Kotleciki z ziemniaków, pyrów, bramborów jak zwał tak zwał :) Funkcjonuje jako samodzielne 2 danie


trudność: łatwe
czas:

Kotlety ziemniaczane jako 2 danie - SKŁADNIKI:

  • Ziemniaki - standardowy obiad x 2 - na ok.2 kg ziemniaków
  • mąka - 5/6 łyżek mąki
  • 3-4 jajka ( od 3 kg ziemniaków 4 jaja)
  • 4 cebule ( zeszklone w dużej ilości oleju)
  • 30 dag boczku - wersja lux :)
  • 30 dag żółtego sera - wersja lux :)
  • 1 łyżeczka soli

Kotlety ziemniaczane jako 2 danie - PRZYGOTOWANIE:

Ziemniaki ugotuj a właściwie rozgotuj, utłucz (najlepiej jak będą jeszcze ciepłe). Dodaj zeszkloną cebule (nie smaż), mąkę, boczek (wersja wzbogacona), żłóty ser (wersja wzbogacona), sól, jajka. Wymieszaj wszystko dokładnie. Ciasto będzie się zawsze lepiło do dłoni, dlatego jak rozgrzejesz patelnię, wlej tyle oleju aby przykryć dokładnie całość patelni. Umyj ręce w zimnej wodzie i nabieraj jedną dłonią ziemniaki i formuj z nich kotlety, układaj na rozgrzanej patelni. Podsmażaj do uzyskania złotej mniej lub więcej skórki, jak kto lubi...polubi :) Można dla urozmaicenia posypać jeszcze zółtym serem kotlety z wierzchu. Kolejne kotleciki nakładaj na patelnie mocząc rękę w zimnej wodzie . Smacznego - dobry sposób na niejadka i troszę inne podanie oklepanych ziemniaków


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Kotlety ziemniaczane jako 2 danie (strona 1 z 1)  
Sandra S

Sandra S
offline

2010-12-07 21:36
kotleciki na 5 !
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Przepisy na obiad
Gulasz z mini patisonami i fasolką Racuchy rybne z warzywami Pulpeciki w sosie pieczarkowym z kaszą jęczmienną
Fasolka po bretońsku Schab faszerowany Makaron z młoda kapustą
Żeberka w sosie grzybowym Chińszczyzna wg lenian Pierogi z jeżynami
Fasolka szparagowa słodko kwaśna Bliny królewskie z mięsem i natką Pierogi z kurkami i mięsem

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Złoty Ekspert offline

 
 
 

Sonda

Mój ulubiony letni napój to:

 
 Mój ulubiony letni napój to:

głosuj
 

Ostatnio komentowane