Strona główna Kotlety ziemniaczane jako 2 danie

Kotlety ziemniaczane jako 2 danie

kasperki2 - Przepis na: Kotlety ziemniaczane jako 2 danie offline

Srebrny Ekspert
Przepisy: 255
zdjęcia: 1 z 1 Strzałka
Kotlety ziemniaczane jako 2 danie
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 1

Kotleciki z ziemniaków, pyrów, bramborów jak zwał tak zwał :) Funkcjonuje jako samodzielne 2 danie


trudność: łatwe
czas:

Kotlety ziemniaczane jako 2 danie - SKŁADNIKI:

  • Ziemniaki - standardowy obiad x 2 - na ok.2 kg ziemniaków
  • mąka - 5/6 łyżek mąki
  • 3-4 jajka ( od 3 kg ziemniaków 4 jaja)
  • 4 cebule ( zeszklone w dużej ilości oleju)
  • 30 dag boczku - wersja lux :)
  • 30 dag żółtego sera - wersja lux :)
  • 1 łyżeczka soli

Kotlety ziemniaczane jako 2 danie - PRZYGOTOWANIE:

Ziemniaki ugotuj a właściwie rozgotuj, utłucz (najlepiej jak będą jeszcze ciepłe). Dodaj zeszkloną cebule (nie smaż), mąkę, boczek (wersja wzbogacona), żłóty ser (wersja wzbogacona), sól, jajka. Wymieszaj wszystko dokładnie. Ciasto będzie się zawsze lepiło do dłoni, dlatego jak rozgrzejesz patelnię, wlej tyle oleju aby przykryć dokładnie całość patelni. Umyj ręce w zimnej wodzie i nabieraj jedną dłonią ziemniaki i formuj z nich kotlety, układaj na rozgrzanej patelni. Podsmażaj do uzyskania złotej mniej lub więcej skórki, jak kto lubi...polubi :) Można dla urozmaicenia posypać jeszcze zółtym serem kotlety z wierzchu. Kolejne kotleciki nakładaj na patelnie mocząc rękę w zimnej wodzie . Smacznego - dobry sposób na niejadka i troszę inne podanie oklepanych ziemniaków


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Kotlety ziemniaczane jako 2 danie (strona 1 z 1)  
Sandra S

Sandra S
offline

2010-12-07 21:36
kotleciki na 5 !
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Przepisy na obiad
Chińszczyzna na ostro Pomysłowa karkówka z ziemniakami Polędwiczka z jabłkami w cydrze
Pilaw z grzybami Roladki drobiowe ze szparagami Ryżowo-marchewkowe kotleciki drobiowe
Drobiowe pulpeciki w sosie pieczarkowym Kurczak z orzechami nerkowca Łopatka pieczona z fasolką
Filet z kurczaka w musztardzie chrzanowej Kurczak z mozarellą i orzechami Rolada indycza z suszonymi jabłkami i żurawiną

Konkursy Kulinarne

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Złoty Ekspert offline

 
 
 

Sonda

Czy suszysz jabłka?

 
 Czy suszysz jabłka?

głosuj
 

Ostatnio komentowane