Strona główna Kotlety ziemniaczane jako 2 danie

Kotlety ziemniaczane jako 2 danie

kasperki2 - Przepis na: Kotlety ziemniaczane jako 2 danie offline

Srebrny Ekspert
Przepisy: 255
zdjęcia: 1 z 1 Strzałka
Kotlety ziemniaczane jako 2 danie
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 1

Kotleciki z ziemniaków, pyrów, bramborów jak zwał tak zwał :) Funkcjonuje jako samodzielne 2 danie


trudność: łatwe
czas:

Kotlety ziemniaczane jako 2 danie - SKŁADNIKI:

  • Ziemniaki - standardowy obiad x 2 - na ok.2 kg ziemniaków
  • mąka - 5/6 łyżek mąki
  • 3-4 jajka ( od 3 kg ziemniaków 4 jaja)
  • 4 cebule ( zeszklone w dużej ilości oleju)
  • 30 dag boczku - wersja lux :)
  • 30 dag żółtego sera - wersja lux :)
  • 1 łyżeczka soli

Kotlety ziemniaczane jako 2 danie - PRZYGOTOWANIE:

Ziemniaki ugotuj a właściwie rozgotuj, utłucz (najlepiej jak będą jeszcze ciepłe). Dodaj zeszkloną cebule (nie smaż), mąkę, boczek (wersja wzbogacona), żłóty ser (wersja wzbogacona), sól, jajka. Wymieszaj wszystko dokładnie. Ciasto będzie się zawsze lepiło do dłoni, dlatego jak rozgrzejesz patelnię, wlej tyle oleju aby przykryć dokładnie całość patelni. Umyj ręce w zimnej wodzie i nabieraj jedną dłonią ziemniaki i formuj z nich kotlety, układaj na rozgrzanej patelni. Podsmażaj do uzyskania złotej mniej lub więcej skórki, jak kto lubi...polubi :) Można dla urozmaicenia posypać jeszcze zółtym serem kotlety z wierzchu. Kolejne kotleciki nakładaj na patelnie mocząc rękę w zimnej wodzie . Smacznego - dobry sposób na niejadka i troszę inne podanie oklepanych ziemniaków


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Kotlety ziemniaczane jako 2 danie (strona 1 z 1)  
Sandra S

Sandra S
offline

2010-12-07 21:36
kotleciki na 5 !
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Przepisy na obiad
Danie ze świeżym bobem Cukinia nadziewana ryżem i mięsem mielonym Zapiekane cukinie z mięsem i kaszą
Cukiniowo fasolkowy gulasz Ryż z papryką i mięsem Pure ziemniaczane Eli z bobem
Kopytka Eli z bobem Placuszki z cukinii i jarmużu Papryka faszerowana mięsem i kaszą
Kasza gryczana z cukinią i groszkiem Zapiekane cukinie nadziewane białym serem i fetą Żeberka w sosie szałwiowo-rozmarynowym

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Zdrowa woda w Twoim domu Konkurs - Zdrowa woda w Twoim domu

    Picie wody prosto z kranu zazwyczaj budzi wiele obaw. Co zrobić, by się ich pozbyć? Wystarczy przefiltrować kranową wodę. Jeśli Ty także chcesz cieszyć się dostępem do zdrowej wody w swoim domu, weź udział w naszym konkursie! Do wygrania 10 zestawów do filtrowania wody Dafi!

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Złoty Ekspert online

 
 
 

Sonda

Czy przygotowujesz już pierwsze przetwory?

 
 Czy przygotowujesz już pierwsze przetwory?

głosuj
 

Ostatnio komentowane