Sposób przygotowania:
Krajanka orzechowa Olmanki
Przygotować kruche ciasto na placek i podpiec. Ubić pianę z białek. Cukier, zmielone orzechy, masło, mąkę i śmietanę utrzeć na jednolitą masę i połączyć ją z pianą. Masę wyłożyć na podpieczony placek i wstawić do piekarnika na 20 min. Po wyjęciu krajać gorący placek ostrym nożem.
