krakowskie smakołyki

twaróg zemleć trzykrotnie,zmielony przełożyć do miski,wbić do niego jajko i żółtko.masło stopić i ostudzić ,ostudzone dodać do twarogu,a także dodać cukier waniliowy i wszystko razem utrzeć,do utartej masy dodać mąkę,na patelni rozgrzać olej i na rozgrzany kłaść małe porcje formując placuszki i piec z dwóch stron na złoty kolor,po upieczeniu posypać cukrem pudrem,najlepsze są jeszcze ciepłe