szpileczka

szpileczka

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1249]

Krem brokułowo - dyniowy

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 5

Krem brokułowo - dyniowy z grzankami

Krem brokułowo - dyniowy Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Krem brokułowo - dyniowy

 

  • 1 brokuł
  • ok 400 g dyni
  • bulion warzywny
  • jogurt naturalny
  • 1 marchewka
  • 1/2 pietruszki
  • grzanki

 

Sposób przygotowania:

Krem brokułowo - dyniowy
Brokuł dzielimy na różyczki i wrzucamy do garnka. Dodajemy dynię obraną i pokrojona w kostkę, oraz marchewkę i pietruszkę pokrojone na kawałki. Całość zalewamy bulionem, taką ilością aby tylko przykryć warzywa. Całość gotujemy do miękkości warzyw, ok 15 minut. Doprawiamy pieprzem i miksujemy. Dodajemy z kropkami jogurtu naturalnego i grzankami.
Krem brokułowo - dyniowy
Wszystkie przygotowane warzywa dajemy do garnka
Krem brokułowo - dyniowy
Zalewamy całość bulionem tak aby zakryć warzywa
Krem brokułowo - dyniowy
Gotujemy ok 15 minut do miękkości warzyw
Krem brokułowo - dyniowy
Całość dokładnie miksujemy na gęsty krem

Tagi:

dynia brokuły