lena

lena

Szef Kuchni
[Przepisów: 53]

Krem brokułowy

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 4

Krem brokułowy to pyszna kremowa zupa. Brokuła podzielić na różyczki...

Krem brokułowy

Składniki:

Krem brokułowy

  • 1 duży lub 2 małe brokuły
  • 1 ziemniak średni
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 kostka bulionu warzywnego
  • 1 łyżka masła

Sposób przygotowania:

Krem brokułowy

Umytego brokuła podzielić na różyczki, zalać wodą, pokroić ziemniaka na cienkie plastry, dodać kostkę rosołową i gotować do miękkości. Zmiksować, dodać masło, zgnieciony w prasce ząbek czosnku, doprawić pieprzem. Podawać z grzankami.