krem cebulowy z grzankami

1.Nic prostszego: kroimy cebulkę, wrzucamy na rozgrzaną patelnię, wraz z czosnkiem. Na małym ogniu, mieszamy, aż się zeszkli. 2.Zarumienioną cebulkę zalewamy połową szklanki wody, dusimy tak na patelni przez kilka minut, w międzyczasie przygotowujemy grzanki. 3.Wrzucamy cebulę do bulionu, gotujemy jakieś 10 minut na małym ogniu, przyprawiamy do smaku. 4.Blenderem miksujemy całość. W razie potrzeby, aby zagęścić dodajemy trochę mąki. Podanie. Na spód trzemy trochę sera żółtego, układamy na niego grzanki, zalewamy gotowym gorącym kremem, posypujemy bazylią.