Krem czekoladowo-orzechowy

Gorzką czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej, mieszając od czasu do czasu.

Czekoladę odstawiamy do wystygnięcia. Orzechy blendujemy na pył.

Do orzechów dodajemy cukier, kakao i ziarenka z laski wanilii. Wszystkie składniki blendujemy do uzyskania jednolitej, kremowej konsystencji, stopniowo dolewając olej.

Na koniec dodajemy rozpuszczoną, ostudzoną czekoladę.

Krem czekoladowo-orzechowy przelewamy do wysterylizowanego słoiczka.