Krem do orzeszków

Do garnka wlać mleko, manne i cukier, mieszając doprowadzić do wrzenia
by uzyskać gęstą konsystencję. przestudzić, do lekko ciepłej masy dodać
pokruszoną chałwę i masło. mieszamy na gładko.
gotowy krem nakładamy do upieczonych wcześniej połówek (ciasteczek)
orzeszków