szalonamonia

szalonamonia

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 843]

krem groszkowy z koperkiem

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 1

pyszny krem z zielonego groszku z koperkiem

krem groszkowy z koperkiem

Składniki:

krem groszkowy z koperkiem

 

  • 3 łyżki masła
  • 450 gram mrożonego groszku
  • 1 cebula
  • 4 szklanki bulionu warzywnrgo
  • sól
  • pieprz
  • cukier
  • pół szklanki śmietany
  • łyzka siekanego koperku

Sposób przygotowania:

krem groszkowy z koperkiem
W garnku rozpuścić masło.Cebule obrać i pokroić w kostkę, dodać do roztopionego masła razem z groszkiem, dokładnie wymieszać. Dodać bulion, gotować ok 10 minut, śmietanę rozprowadzić ciepłym bulionem i gdy już będzie ciepła dodać do zupy, zagotować. Zupę zmiksowac, doprawić do smaku cukrem, solą i pieprzem Posypać koperkiem lub inną ulubioną zieleniną.