małatruskaweczka

małatruskaweczka

Mistrz Kuchni
[Przepisów: 179]

Krem selerowy

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 0/5 głosów: 0

Zupa krem z selera i ziemniaków. Pyszna z grzankami.

Krem selerowy

Składniki:

Krem selerowy

 

Sposób przygotowania:

Krem selerowy
Seler, ziemniaki, marchewki i pietruszkę obieramy kroimy na małe kawałki i wkłądamy do garnka. Dodajemy ziele angielskie i zalewamy bulionem. Gotujemy do miękkości warzyw, następnie dodajemy oliwe z olwiek i mieszamy. Dodajemy koncentrat pomidorowy, mieszamy i gotujemy 2 minuty. Całość miksujemy blenderem, dodajemy śmietanę i doprawiamy pieprzem. Zupa ta świetnie smakuje z grzankami.

Tagi:

seler