Krem szparagowo-szpinakowy

1. Szparagi dokładnie obrać. Ugotować w osolonej wodzie, razem z ziemniakami pokrojonymi na kawałki. Po ugotowaniu odłożyć połowę ziemniaków, które później zostaną dodane do kremu szpinakowego. Szparagi zmiksować z ziemniakami, dolać bulion warzywny. Chwilę gotować. 


2. Szpinak dokładnie umyć, dodać ugotowane ziemniaki i zmiksować. Dodać bulion oraz sprasowany czosnek. Chwilę gotować. Krem szparagowo-szpinakowy podać razem, z serem złocistym i kawałkami szparagów.