bernika

bernika

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 817]

Krem z brokułów

  • 5
  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 5

Serwujemy pyszną zupę-krem z brokułów na bulionie warzywnym z płatkami migdałowymi

Krem z brokułów

Składniki:

Krem z brokułów

 

 

Sposób przygotowania:

Krem z brokułów
Brokuły rwie na różyczki i zalewam bulionem. Gotujmy z drobno pokrojonym zabkiem czosnku. Kiedy brokuły bedą w połowie miękkie wjmuje kiczesc ktore trafia pżniej do zupy. Resztę brokuł miksuje blenderem na gładką masę. Dodaje smietane i miksuję. Przelewam do garnka doprawiam sola i pieprzem. Na patelni praze migdały. Do miseczek nakładaam po kilka rozyczek brokuła, zalewam zupą, sypie migdały i groszek ptysiowy. Mozna podac tez z grzankami.

Tagi:

brokuły