Krem z czarnej porzeczki

Porzeczki umyć, oderwać od gałązek. Dodać wino oraz cukier, zmiksować w blenderze. Powstałą masę zamrozić. Po godzinie ubić śmietanę, wyjąć masę porzeczkową i połączyć z ubitą śmietaną. Dokładnie wymieszać. Powstały krem przełożyć do pucharków, podawać natychmiast. Można udekorować listkami mięty.