Triss

Triss

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1109]

Krem z dyni z grzankami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 3

Prosty przepis na zupę z dyni z grzankami.

Krem z dyni z grzankami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Krem z dyni z grzankami

 

 

 

Sposób przygotowania:

Krem z dyni z grzankami
Dynię obrać, oczyścić i pokroić w kostkę. Ziemniaka pokroić w kostkę po obraniu. Cebule i czosnek posiekać. Na rozgrzanym oleju z masłem podsmażyć kilka minut ziemniaka i dynię, następnie dodać cebulę i czosnek, smażyć aż się zeszklą. Całość zalać rosołem (lub wodą i dodać kostkę rosołową). Całość dusić do miękkości, zmiksować blenderem i doprawić gałką, pieprzem i solą. Dodać ewentualnie przyprawę maggi. Zabielić ok.1/3 szklanki śmietanki, zagotować.
Krem z dyni z grzankami
Dynię pokroić w kostkę i podsmażyć w garnku.
Krem z dyni z grzankami
Następnie dodać pokrojoną cebulą i czosnek.
Krem z dyni z grzankami
Podsmażone warzywa zalać woda lub rosołem.
Krem z dyni z grzankami
Zupę zmiksować przy pomocy blendera.....

Tagi:

dynia