szpileczka

szpileczka

Złoty Ekspert
[Przepisów: 1249]

Krem z groszku zielonego

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 2
         
ocena: 4/5 głosów: 10

Kremowa zupa z zielonego groszku z dodatkiem ziemniaków jest smaczna i pożywna. Polecam na letni obiad.

Krem z groszku zielonego Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Krem z groszku zielonego

 

  • 200 g groszku zielonego (u mnie mrożony)
  • 2 ziemniaki
  • 1/2 kostki rosołowej
  • jogurt naturalny
  • 1 łyżka mąki pełnoziarnistej
  • pieprz

 

Sposób przygotowania:

Krem z groszku zielonego
Groszek przekładamy do garnka i zalewamy taką ilością wody aby go przykryć. Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę i dodajemy do groszku. Ja miałam ziemniaki ugotowane więc dodałam je gdy groszek się ugotował. Dodajemy kostkę rosołową i gotujemy aż groszek i ziemniaki będą miękkie. Wszystko miksujemy blenderem. Następnie zagęszczamy mąką. Zupę doprawiamy pieprzem. Po nałożeniu na talerze dekorujemy jogurtem naturalnym.
Krem z groszku zielonego
Etap 1 Groszek zielony wkładamy do garnka
Krem z groszku zielonego
Etap 2 Groszek zalewamy taką ilością wody aby go przykryć
Krem z groszku zielonego
Etap 3 Ziemniaki ugotowane wcześniej dodajmey gdy groszek będzie miękki
Krem z groszku zielonego
Etap 4 Całość miksujemy i doprawiamy pieprzem