Alex_M

Alex_M

Platynowy Ekspert
[Przepisów: 1760]

Krem z kabaczka z pomidorami

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 7

Smaczna kremowa zupa z kabaczkiem i pomidorami

Krem z kabaczka z pomidorami Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Krem z kabaczka z pomidorami

 

 

Sposób przygotowania:

Krem z kabaczka z pomidorami
Ziemniaki, marchew, pietruszkę obrać, umyć i pokroić w kostkę. Wrzucić do garnka, zalać wodą, zagotować. Dodać troszkę soli. Gotować 10 minut. Kabaczka obrać ze skóry, usunąć pestki, miąższ pokroić w kostkę. Wrzucić do zupy. Pomidory obrać ze skóry, pokroić w dużą kostkę. Wrzucić do zupy gdy warzywa będą miękkie. Gotować 5 minut. Zupę zmiksować blenderem na gładki krem. Dodać śmietanę, bazylię oraz pieprz biały i sól do smaku. Zagotować. Zupę nalać do miseczek i posypać natką pietruszki. Dobrze smakuje z grzankami
Krem z kabaczka z pomidorami
Ziemniaki, marchew, pietruszkę obrać, umyć i pokroić w kostkę. Wrzucić do garnka, zalać wodą, zagotować. Dodać troszkę soli. Gotować 10 minut.
Krem z kabaczka z pomidorami
Kabaczka obrać ze skóry, usunąć pestki, miąższ pokroić w kostkę. Wrzucić do zupy.
Krem z kabaczka z pomidorami
Pomidory obrać ze skóry, pokroić w dużą kostkę. Wrzucić do zupy gdy warzywa będą miękkie. Gotować 5 minut.
Krem z kabaczka z pomidorami
Zupę zmiksować blenderem na gładki krem. Dodać śmietanę, bazylię oraz pieprz biały i sól do smaku. Zagotować.