Krem z kalafiora, ziemniaków i marchewki

Marchew i ziemniaki kroimy w kawałki, kalafior w różyczki. Do garnka wrzucamy warzywa, i zalewamy woda tak by były zakryte. Doprawiamy kostką, solą i pieprzem - gotując ok 40 minut. Dymkę drobno siekamy i szklimy na patelni z dodatkiem oliwy lub masła - następnie dodajemy do zupy i jeszcze chwilę gotujemy. Warzywa odcedzamy i miksujemy - delikatnie dolewając bulion - w zależności jaką gęstość kremu chcemy uzyskać. Nakładamy na talerz :)