Sposób przygotowania:
Krem z papryki - najprostszy
Cebulę i czosnek drobno kroimy, i podsmażamy na odrobinie oliwy. Paprykę kroimy w paski i dodajemy do cebuli. Doprawiamy solą i pieprzem. Dusimy pod przykryciem, dolewając co jakiś czas bulionu. Gdy papryka zmięknie, dodajemy świeży tymianek i miksujemy warzywa na krem. Można doprawić chilli. Podajemy z grzankami.
