AniaHania

AniaHania

Arcymistrz Kuchni
[Przepisów: 131]

Zupa krem z porów z szynką i serem żółtym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 5/5 głosów: 3

Uwielbiam zupy kremy dlatego tym razem u mnie krem z porów z dodatkiem pachnącej szynki oraz sera żółtego. Myślę,że zupa zachwyci swym smakiem.

Zupa krem z porów z  szynką i serem żółtym

Składniki:

Zupa krem z porów z szynką i serem żółtym

 

Sposób przygotowania:

Zupa krem z porów z szynką i serem żółtym
Z porów odciąć zielone części. Porządnie umyć pod bieżącą wodą i pokroić na plasterki. Cebule pokroić w kostkę i razem z porami zeszklić na maśle. Warzywa zalać bulionem, dodać szynkę pokrojoną w kostkę i gotować do czasu aż por zmięknie.

Dodać serek topiony. Doprawić do smaku solą, pieprzem oraz gałką muszkatołowa.Zdjąć z ognia i zblendować. Dodać śmietanę.

Podawać z natką pietruszki oraz serem żółtym pokrojonym w paseczki.