Krem z twarogu

Gotujemy budyń według przepisu na opakowaniu. Wybijamy jajka, ale białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy na pianę. Żółtka natomiast ucieramy z masłem i 50 g cukru. Do masy powoli wlewamy budyń cały czas mieszając trzepaczką. Następnie mieszamy z resztką cukru i czekoladą w proszku. W osobnej misce dokładnie mielimy ser twarogowy. Dodajemy go do pozostałych składników wraz z pianą z białek. Dokładnie mieszamy. Przekładamy nim torty, różnego rodzaju ciasta lub jemy z waflami czy owocami.