Kremówki

Agusia74

Mistrz Kuchni
Przepisy: 76
zdjęcia: 1 z 1
Kremówki
oceń:  
ocena: 4/5
głosów: 4

Dzieci lubią je najbardziej.


trudność: średnie
czas:

Kremówki - SKŁADNIKI:

  • Ciasto chude;
  • 15 dkg mąki
  • 2 żółtka
  • 1 łyżka octu
  • szczypta soli
  • wody tyle aby ciasto było jak na pierogi(nie za twarde)
  • Ciasto tłuste:
  • 9 dkg mąki
  • 25 dkg masła
  • Krem;
  • 1/2 l mleka
  • 4 żółtka
  • szklanka cukru
  • 10 dkg mąki
  • cukier waniliowy
  • 1-2 kostki masła

Kremówki - PRZYGOTOWANIE:

Wysiekać na stolnicy obydwa ciasta (każde osobno).Obydwa ciasta włożyć do lodówki(ok 1 godz) Później rozwałkować ciasto chude i nałożyć na nie ciasto tłuste.Składać w kopertę i wałkować wciąż od siebie.Rozwałkowane ciasto (ok 0,5 cm nie cieniej)włożyć do formy i radełkiem pokroić kremówki. Zimne kremówki przekrawać nożem na pół.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Kremówki (strona 1 z 1)  
ptychu

ptychu

2009-03-01 00:08
Nie wiedziałam o co chodzi z tym tłustym a to o francuza chodzi. Alem gapa. Pychota te kremówki muszą być.Krem pewnie tak jak budyniowy trzeba zrobić?
Skomentuj
Oceń:
1
Agusia74

Agusia74

2009-03-01 08:45
Szkoda że nie mam możliwości wstawienie więcej zdjęć bo bym pokazała jak to wałkuję i składam. Tak krem robię budyniowy bo wydaje mi się najbezpieczniejszy.
Skomentuj
Oceń:
1
vi

vi

2010-02-21 16:19
Agusia74 napisał(a):

Szkoda że nie mam możliwości wstawienie więcej zdjęć bo bym pokazała jak to wałkuję i składam. Tak krem robię budyniowy bo wydaje mi się najbezpieczniejszy.

dodaj zdjecia na forum, ja tak zrobilam, bo nie wiem tez jak inaczej mozna
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Ciastka
Szarlotkowe babeczki Tarta cytrynowa z bezą Kolorowe pierniczki
Muffiny kajmakowe Drożdżówki z musem jabłkowym i rodzynkami Ciasteczka z kawowym likierowym kremem
Bułeczki drożdżowe z budyniem o smaku marcepanu Kruche bakaliowe z czekoladą Ślimaczki z serem i makiem
Kawowo - czekoladowe muffinki Ciastka - gniazdka (z marcepanem) Maślane rogaliki z powidłami morelowymi

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w konkursie Hortex! Przygotuj potrawę kuchni Ameryki Łacińskiej i wygraj cenne nagrody! Do wygrania jest robot Kitchen Aid w wybranym przez użytkownika kolorze oraz 5 nagród dodatkowych - nóż uniwersalny 20 cm Fiskars!

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jakie karnawałowe słodkości lubisz najbardziej?

 
 Jakie karnawałowe słodkości lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane