Kremowy chłodnik ogórkowy

Ogórka myjemy, kroimy na mniejsze kawałki. Razem z obraną cebulę, ziołami i szczypiorkiem wkładamy go do naczynie blendera. Wszystko miksujemy na drobno. Dodajemy jogurt, oliwę i kefir i miksujemy chwilkę do uzyskania kremowej konsystencji. Zupę doprawiamy do smaku. Chłodnik podajemy w szklankach np. w towarzystwie młodych ziemniaków. Życzę smacznego :)