Krewetki w sosie cytrusowym (Grecja)

Do 200 ml wody wlać sok z cytrusów, sos sojowy, miód i imbir. Czosnek i dymkę posiekać bardzo drobno i również dodać do soku. Do pozostałej wody wsypać mąkę ziemniaczaną, wymieszać i połączyć z sokiem cytrusowym, zagotować. Odstawić na 15 min. W tak powstałej marynacie moczyć oczyszczone krewetki ok 1 godz. Ułożyć w aluminiowej folii i piec na grillu lub w piekarniku kilka minut. Podawać gorące, nałożone na wykałaczki i polane sosem.