Krewetki w sosie paprykowym

Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę, czosnek przeciskamy przez praskę lub kroimy w paski. Paprykę dokładnie myjemy, oczyszczamy z gniazd nasiennych i kroimy w drobną kostkę. W między czasie przygotowujemy bulion drobiowy oraz siekamy drobno natkę pietruszki. Cebulę z czosnkiem szklimy na masełku, a następnie dodajemy pokrojoną paprykę. Po kilku minutach podlewamy bulionem i dusimy dalej. Dodajemy krewetki i dusimy jeszcze kilka minut do miękkości papryki - ale nie za długo. Krewetki smakują wyśmienicie podane z ryżem. Smacznego ;)