Krokieciki z serem z chleba tostowego

1. Z chleba tostowego odcinamy skórki (możemy je wysuszyć i zmielić na bułkę tartą). 2. Kromki chleba rozkładamy na desce i każda z nich cienko rozwałkowujemy, a następnie układamy po plastrze sera. Kolejno zwijamy każdą kromkę w rulonik i lekko przyciskamy, by nie krokieciki nie rozwijały się. 3. Do miski wbijam jajka i rozkłócamy, doprawiamy przyprawą kebab-gyros. 4. Krokieciki kolejno maczamy najpierw w jajku, a następnie obtaczamy w bułce tartej. 5. Smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor.