berciq

berciq

Szef Kuchni
[Przepisów: 17]

Krokiety z farszem grzybowym

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
  • PORCJE: 4
         
ocena: 5/5 głosów: 4

Pyszne krokiety nadziewany farszem przygotowanym z suszonych grzybów idealnie smakują popijane barszczem czerwonym.

Krokiety z farszem grzybowym Więcej zdjęć (3)

Składniki:

Krokiety z farszem grzybowym

 

Sposób przygotowania:

Krokiety z farszem grzybowym
Ciasto na naleśniki:

Mleko i rozbite jajko oraz mąkę wymieszać mikserem i dodać 2 łyżki oleju. Wymieszać mikserem. Usmażyć naleśniki.

Farsz:

Suszone grzyby namoczyć na noc, odcisnąć z wody, zmielić w maszynce do mięsa. Pokroić cebulę. Usmażyć ją i dodać na patelnię grzyby. Dodać soli i pieprzu do smaku. Smażyć przez 15 - 20minut.

Nałożyć farsz na naleśnika i zawijać.

Gotowe


Krokiety z farszem grzybowym
Bardzo dobrze smakują też podgrzewane, już zwinięte z farszem.
Krokiety z farszem grzybowym
Farsz składa się z grzybów, cebuli i przypraw.

Tagi:

krokiety dania