krokiety z kapusta i grzybami gabyelle

Z podanych składników zrobić ciasto naleśnikowe. Na rozgrzanej patelni smażyć naleśniki. Grzybki namoczyć żeby zmiękły, kapuste kiszoną ugotować do czasu aż będzie miękka, a potem ją smażyć na oleju często mieszając. W razie konieczności dodać masła lub margaryny, kapuste podczas smażenia doprawić solą i pieprzem. Grzybki pokroić w paski i dodać do kapustki i chwile razem przysmażać. Gotowy farsz zdjać z ognia i przestudzić. Przestudzony nakładamy na naleśniki i zawijamy w krokieta. Gotowe krokiety maczamy w jajku i bułce tartej, następnie smażymy na margarynie na złoty kolor.