Strona główna Krokiety z kurczakiem

Krokiety z kurczakiem

Kurczak, Krokiety « poprzedni | następny »
karita

Mistrz Kuchni
Przepisy: 137
zdjęcia: 1 z 1
Krokiety z kurczakiem
oceń:  
ocena: 4/5
głosów: 15

Z podanych składników wyszło mi 13 krokietów. Polecam polane sosem pieczarkowym!


trudność: łatwe
czas:

Krokiety z kurczakiem - SKŁADNIKI:

Krokiety z kurczakiem - PRZYGOTOWANIE:

Składniki na naleśniki zmiksować i odstawić na 20-30 minut. Ciasto może być na początku trochę rzadkie, ale po odstawieniu zgęstnieje. Następnie usmażyć naleśniki. Pierś z kurczaka umyć i pokroić w drobną kostkę. Posypać solą, pieprzem i curry oraz ulubionymi przyprawami i odstawić. Pieczarki umyć i pokroić w większą kostkę. Podsmażyć. W tym czasie obrać i poszatkować cebule. Gdy pieczarki będą już gorące, dodać cebule i posolić. Kiedy woda z grzybów już odparuje, a cebula zmięknie, przerzucić wszystko do większego pojemnika. Następnie podsmażyć pierś kurczaka, w razie potrzeby jeszcze doprawić. Tak przygotowaną pierś połączyć z pieczarkami i zaczekać aż całość ostygnie. W międzyczasie zetrzeć ser na tarce na grubych oczkach i bardzo drobno pokroić paprykę. Gdy pieczarki z kurczakiem ostygną, dodać ser i paprykę. Dokładnie wymieszać i doprawić w razie konieczności. Na naleśniki nakładać ok. 2 łyżek farszu, zawinąć z lewej i prawej na ok. 2-3 cm, a następnie zwijać od góry do dołu. Tak przygotowane naleśniki maczać w rozmąconym jajku, następnie w bułce tartej i smażyć na złoty kolor. Smacznego!


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Krokiety z kurczakiem (strona 1 z 1)  
luna

luna

2010-05-04 15:04
Apetyczny przepis, chetnie go wykorzystam.
Skomentuj
Oceń:
0
Doro

Doro

2010-05-04 17:37
Nie powiem zebym nie zjadla:), do ulubionych.
Skomentuj
Oceń:
0
Jojo

Jojo

2010-05-04 21:10
Bardzo smaczne krokiety i dokladny przepis.. - duza 5 !
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Kurczak
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem Pałki z kurczaka w coca- coli Kotleciki z bulgurem i kurczakiem
Cytrynowo-rozmarynowy kurczak z kaszą bulgur Pęczakowa sałatka Eli Kurczak ziołowy z rękawa
Filet z pieczarkami z piekarnika Pierś w stylu włoskim Roladki w orzechach laskowych
Pulpeciki drobiowe z kaszą jaglaną Pierś z kurczaka z kaszą jaglaną Wędlina drobiowa z miodem i papryką wędzoną

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w konkursie Hortex! Przygotuj potrawę kuchni Ameryki Łacińskiej i wygraj cenne nagrody! Do wygrania jest robot Kitchen Aid w wybranym przez użytkownika kolorze oraz 5 nagród dodatkowych - nóż uniwersalny 20 cm Fiskars!

 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jakie karnawałowe słodkości lubisz najbardziej?

 
 Jakie karnawałowe słodkości lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane