Strona główna Krokiety z kurczakiem

Krokiety z kurczakiem

Kurczak, Krokiety « poprzedni | następny »
karita

Mistrz Kuchni
Przepisy: 137
zdjęcia: 1 z 1
Krokiety z kurczakiem
oceń:  
ocena: 4/5
głosów: 15

Z podanych składników wyszło mi 13 krokietów. Polecam polane sosem pieczarkowym!


trudność: łatwe
czas:

Krokiety z kurczakiem - SKŁADNIKI:

Krokiety z kurczakiem - PRZYGOTOWANIE:

Składniki na naleśniki zmiksować i odstawić na 20-30 minut. Ciasto może być na początku trochę rzadkie, ale po odstawieniu zgęstnieje. Następnie usmażyć naleśniki. Pierś z kurczaka umyć i pokroić w drobną kostkę. Posypać solą, pieprzem i curry oraz ulubionymi przyprawami i odstawić. Pieczarki umyć i pokroić w większą kostkę. Podsmażyć. W tym czasie obrać i poszatkować cebule. Gdy pieczarki będą już gorące, dodać cebule i posolić. Kiedy woda z grzybów już odparuje, a cebula zmięknie, przerzucić wszystko do większego pojemnika. Następnie podsmażyć pierś kurczaka, w razie potrzeby jeszcze doprawić. Tak przygotowaną pierś połączyć z pieczarkami i zaczekać aż całość ostygnie. W międzyczasie zetrzeć ser na tarce na grubych oczkach i bardzo drobno pokroić paprykę. Gdy pieczarki z kurczakiem ostygną, dodać ser i paprykę. Dokładnie wymieszać i doprawić w razie konieczności. Na naleśniki nakładać ok. 2 łyżek farszu, zawinąć z lewej i prawej na ok. 2-3 cm, a następnie zwijać od góry do dołu. Tak przygotowane naleśniki maczać w rozmąconym jajku, następnie w bułce tartej i smażyć na złoty kolor. Smacznego!


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Krokiety z kurczakiem (strona 1 z 1)  
luna

luna

2010-05-04 15:04
Apetyczny przepis, chetnie go wykorzystam.
Skomentuj
Oceń:
0
Doro

Doro

2010-05-04 17:37
Nie powiem zebym nie zjadla:), do ulubionych.
Skomentuj
Oceń:
0
Jojo

Jojo

2010-05-04 21:10
Bardzo smaczne krokiety i dokladny przepis.. - duza 5 !
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Kurczak
Serduszka drobiowe w sosie koperkowym Udka pieczone w marynacie z sosem teriyaki Skrzydełka w marynacie musztardowo-miodowej
Gęsta zupa Rodzinna Podudzia z kurcząt z orzechami Drobiowy gyros w pomidorach
Pierś z ananasem w porach duszonych w winie Naleśniki z mięsem z rosołu Chrupiące kotleciki z mięsa rosołowego
Zdrowy i aromatyczny rosół z młodego koguta  Pizza z bakłażanem Roladka z pieczarkami szpinakiem i pomidorami

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w konkursie Hortex! Przygotuj potrawę inspirowaną kuchnią polską (mazowiecką, kaszubską, wielkopolską lub śląską). Do wygrania jest robot Kitchen Aid w wybranym przez Ciebie kolorze oraz 5 nagród dodatkowych - nóż uniwersalny 20cm Fiskars Functional Form.

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 
 Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane