Justyna92

Justyna92

Złoty Ekspert
[Przepisów: 951]

Krokiety z mięsem

  • TRUDNOŚĆ: średnie
  • CZAS:
         
ocena: 4/5 głosów: 10

Krokiety z mięsem z rosołu lub po prostu ugotowanego mięsa z dodatkiem podduszonych pieczarek. Można polać sosem lub podawać z barszczem.

Krokiety z mięsem Więcej zdjęć (5)

Składniki:

Krokiety z mięsem

Naleśniki

  • 4 szklanki mąki
  • 2 szklanki wody gazowanej
  • 2 szklanki mleka
  • 2 jajka
  • szczypta soli
  • 3 łyżki oleju

Farsz

Sposób przygotowania:

Krokiety z mięsem
Naleśniki: Wszystkie składniki zmiksować i usmażyć naleśniki.

Nadzienie: Mięso z rosołu ostudzić i zmiksować blenderem lub zmielić można dodać trochę warzyw z rosołu. Obrane i posiekane pieczarki i cebulę podsmażyć na oleju i wymieszać z mięsem, doprawić do smaku.

Na każdy naleśnik nałożyć łyżkę farszu i zwinąć w krokiety, obtoczyć w bułce tartej i smażyć z każdej strony na oleju. 


Krokiety z mięsem
Wszystkie składniki zmiksować i usmażyć naleśniki.
Krokiety z mięsem
Obrane i posiekane pieczarki i cebulę podsmażyć na oleju
Krokiety z mięsem
Pieczarki wymieszać z mięsem i doprawić do smaku
Krokiety z mięsem
Na każdy naleśnik nałożyć łyżkę farszu i zwinąć w krokiety , obtoczyć w bułce tartej