Strona główna Krokiety z mięsem i kapustą

Krokiety z mięsem i kapustą

zuzi

Arcymistrz Kuchni
Przepisy: 174
zdjęcia: 1 z 1
Krokiety z mięsem i kapustą
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 5

Najlepiej smakują z czystym czerwonym barszczem


trudność: łatwe
czas:

Krokiety z mięsem i kapustą - SKŁADNIKI:

  • CIASTO NA NALEŚNIKI:
  • 200ml mleka
  • 200ml kefiru
  • 200g mąki pszennej
  • 2 jajka
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1/2 łyżeczki soli
  • FARSZ:
  • 500g kapusty kiszonej
  • 300g mięsa mielonego (mieszanego)
  • sól,pieprz
  • tymianek
  • (mozna użyć przyprawy do dań z kapusty)
  • kilka grzybków (suszonych albo świeżych)
  • DODATKOWO:
  • bułka tarta
  • jajko
  • tłuszcz do smażenia

Krokiety z mięsem i kapustą - PRZYGOTOWANIE:

NALEŚNIKI: Wszystkie składniki razem miksujemy i pieczemy naleśniki. FARSZ: Kapuste płuczemy i gotujemy. Mięso obsmażamy dodając przyprawy i drobno pokrojone grzyby. Gdy kapusta będzie miękka odcedzamy ją,studzimy i mielimy. Dodajemy do niej mieso z przyprawami i grzybami.Chwile dusimy. Gotowy farsz nakładamy na naleśniki i dowolnie zwijamy,panierujemy w jajku i bułce tartej i smażymy na złoty kolor. Podajemy gorące z czerwonym barszczem.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Krokiety z mięsem i kapustą (strona 1 z 1)  
kinga

kinga

2010-01-07 15:48
Krokieciki i barszczyk czerwony to jest to co bardzo lubię:)
Skomentuj
Oceń:
0
zuzi

zuzi

2010-01-07 18:10
Więcej zdjęć na forum.
Skomentuj
Oceń:
0
Sarenka

Sarenka

2010-01-07 18:31
I ja bardzo lubie krokiety z barszczem czerwonym. Zaintrygowalo mnie ciasto nalesnikowe, mleko z kefirem, nigdy takiego nie probowalam, a zabrzmialo ciekawie.
Skomentuj
Oceń:
0
luna

luna

2010-01-07 20:59
Pycha, robie krokiety prawie, ze tak samo . Jedyna roznica- u mnie sos pieczarkowy.
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Mięsa
Mięsne paluchy  chrupiące Schab z cukinią zapiekany pod sosem serowym Szaszłyki z kurczaka i suszonej śliwki
Żeberka na kapuście Chili con carne Kotleciki mielone z warzywami
Mięso z kurczaka z imbirową nutką Kurczak maślany Kotlety mielone z cebulką i przyprawami
Faszerowana pierś Pałki z pieczarkami Shoarma z kurczaka

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Podróż kulinarna z Hortex Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w konkursie Hortex! Przygotuj potrawę kuchni śródziemnomorskiej i wygraj cenne nagrody! Do wygrania jest robot Kitchen Aid w wybranym przez użytkownika kolorze oraz 5 nagród dodatkowych - łyżka z silikonową krawędzią Fiskars!

  • Konkurs -  Soki marzeń z sokowirówką Philips Konkurs - Soki marzeń z sokowirówką Philips

    Owocowe i warzywne, słodkie i kwaśne, kolorowe i energetyzujące takie właśnie są soki wyciskane ze świeżych warzyw i owoców. Zapewniają zdrowie, piękny wygląd i wysoką odporność. Jakie są Wasze wymarzone kompozycje sokowe? Podzielcie się z nami swoimi pomysłami!

1 2
 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Przepisy kulinarne video

Sonda

Jaką zupę lubisz najbardziej?

 
 Jaką zupę lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane