Strona główna Krokiety z mięsem i kapustą

Krokiety z mięsem i kapustą

zuzi

Arcymistrz Kuchni
Przepisy: 174
zdjęcia: 1 z 1
Krokiety z mięsem i kapustą
oceń:  
ocena: 5/5
głosów: 5

Najlepiej smakują z czystym czerwonym barszczem


trudność: łatwe
czas:

Krokiety z mięsem i kapustą - SKŁADNIKI:

  • CIASTO NA NALEŚNIKI:
  • 200ml mleka
  • 200ml kefiru
  • 200g mąki pszennej
  • 2 jajka
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1/2 łyżeczki soli
  • FARSZ:
  • 500g kapusty kiszonej
  • 300g mięsa mielonego (mieszanego)
  • sól,pieprz
  • tymianek
  • (mozna użyć przyprawy do dań z kapusty)
  • kilka grzybków (suszonych albo świeżych)
  • DODATKOWO:
  • bułka tarta
  • jajko
  • tłuszcz do smażenia

Krokiety z mięsem i kapustą - PRZYGOTOWANIE:

NALEŚNIKI: Wszystkie składniki razem miksujemy i pieczemy naleśniki. FARSZ: Kapuste płuczemy i gotujemy. Mięso obsmażamy dodając przyprawy i drobno pokrojone grzyby. Gdy kapusta będzie miękka odcedzamy ją,studzimy i mielimy. Dodajemy do niej mieso z przyprawami i grzybami.Chwile dusimy. Gotowy farsz nakładamy na naleśniki i dowolnie zwijamy,panierujemy w jajku i bułce tartej i smażymy na złoty kolor. Podajemy gorące z czerwonym barszczem.


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do Krokiety z mięsem i kapustą (strona 1 z 1)  
kinga

kinga

2010-01-07 15:48
Krokieciki i barszczyk czerwony to jest to co bardzo lubię:)
Skomentuj
Oceń:
0
zuzi

zuzi

2010-01-07 18:10
Więcej zdjęć na forum.
Skomentuj
Oceń:
0
Sarenka

Sarenka

2010-01-07 18:31
I ja bardzo lubie krokiety z barszczem czerwonym. Zaintrygowalo mnie ciasto nalesnikowe, mleko z kefirem, nigdy takiego nie probowalam, a zabrzmialo ciekawie.
Skomentuj
Oceń:
0
luna

luna

2010-01-07 20:59
Pycha, robie krokiety prawie, ze tak samo . Jedyna roznica- u mnie sos pieczarkowy.
Skomentuj
Oceń:
0
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Mięsa
Schab pieczony z nutą imbiru Polędwiczki wieprzowe z kurkami Gruszka z filetem- czyli jesienna sałatka
Cukiniowo - filetowe kotleciki Schab faszerowany szpinakiem Roladki z suszonymi śliwkami
Kotleciki z mięsa i pęczaku Gulasz z marchewką i kiszonymi ogórkami Kurczak teriyaki
Kurczak w cieście francuskim Roladki z kurczaka ze śliwkami opasane boczkiem Sałatka drobiowa z pesto

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Magiczne pierniczki Konkurs - Magiczne pierniczki

    Pyszne i aromatyczne pierniczki, choć niewielkie rozmiarem w okresie Świąt Bożego Narodzenia zdecydowanie zyskują na znaczeniu. Zawieszane na choince, wręczane bliskiej osobie, jedzone ze smakiem dodają magii i bajkowej atmosfery. Podziel się przepisem na pierniczki i wygraj atrakcyjne nagrody!

  • Konkurs - Jak smakują święta w Twoim domu? Konkurs - Jak smakują święta w Twoim domu?

    Święta Bożego Narodzenia w każdym domu smakują inaczej. Barszcz z uszkami, schab ze śliwką, kluski z makiem to potrawy, których nie może zabraknąć w świątecznym menu. A jak smakują Święta w Twoim domu? Podziel się przepisem na Twoją ulubioną świąteczną potrawę. Do wygrania m.in. ekspres do kawy Nespresso!

1 2 3
 

Dziś moderatorami są

zbysiowa
zbysiowa

Platynowy Ekspert

 

Przepisy kulinarne video

Sonda

Bez którego ciasta nie wyobrażasz sobie świąt Bożego Narodzenia?

 
 Bez którego ciasta nie wyobrażasz sobie świąt Bożego Narodzenia?

 

Ostatnio komentowane