przejs

przejs

Srebrny Ekspert
[Przepisów: 345]

Krokiety z mięsem mielonym

  • TRUDNOŚĆ: łatwe
  • CZAS:
         
ocena: 5/5 głosów: 1

Smakowite krokiety z mięsem mielonym. Pyszne w towarzystwie barszczu, lub same :)

Krokiety z mięsem mielonym

Składniki:

Krokiety z mięsem mielonym

  • Na naleśniki:
  • 2 jaja
  • szczypta soli
  • 300g mąki
  • szklanka mleka
  • szklanka wody

Sposób przygotowania:

Krokiety z mięsem mielonym

Składniki na naleśniki wymieszać ze sobą. Usmażyć cienkie naleśniki na patelni leciutko posmarowanej olejem (oleju nie może być zbyt wiele). Cebulę i czosnek obrać. Cebulkę pokroić w drobną kostkę a czosnek przecisnąć przez praskę. Podsmażyć. Do cebuli dodać mięso i przesmażyć ok 10 minut. Podsmażone mięso odstawiamy do ostudzenia. Następnie dodać jajko i bułkę tartą, przyprawy i starannie wymieszać. Na każdy naleśnik nałożyć trochę farszu i zwinąć krokiety. Każdy obtoczyć w jajku i bułce, następnie smażyć na rozgrzanym oleju, ale na średnim gazie. Podawać z surówką lub barszczykiem.

Polecamy: nietypowe krokieciki >>>

Redakcja poleca: