Strona główna krokiety z pieczarkami i cebulą

krokiety z pieczarkami i cebulą

Krokiety « poprzedni | następny »
Siedlce

Arcymistrz Kuchni
Przepisy: 414
krokiety z pieczarkami i cebulą
oceń:  
ocena: 0
głosów: 0

krokieciki z pieczarkami i cebulą


trudność: średnie
czas:

krokiety z pieczarkami i cebulą - SKŁADNIKI:

krokiety z pieczarkami i cebulą - PRZYGOTOWANIE:

Do miski dodajemy mąkę.Wbiamy jaja. Dodajemy szczypte soli. Wlewamy szklankę wody gazowanej , szklankę zwykłej letniej wody i ćwierć szklanki mleka.
Mieszamy ze sobą wszystkie składniki dokładnie żeby nie było grudek.
Jeśli masa naleśnikowa będzie już jednolita i gładka dodajemy olej i poznownie mieszamy.
Nalesniki smażymy na dobrze rozgrzanej patelni z minimalną ilością tłuszczu.
FARSZ
Pieczarki myjemy. Kroimy w talarki. Wrzucamy na dobrze rozgrzaną patelnię. Podsmażamy z 10 minut , solimy , dolewamy wody i dusimy.
Obieramy cebulę. PRzekrowujemy ją na pół i kroimy w pół plasterki. Wrzucamy do naszych pieczarek. Mieszamy razem wszystko. I dusimy cebulę razem z pieczarkami.
Pod koniec duszenia ( jak będą pieczarki z cebulą miękkie ) dodajemy pieprz i sól . mieszamy.
Na naleśniki wykładamy farsz. Zawijamy krokiety.
W osobnym naczyniu wbijamy jajo , solimy i pieprzymy i dokldnie mieszamy widelcem. Na płaski talerz wsypujemy bułkę tartą. Krokiety optaczamy wpierw w jajku a następnie w bułce tartej po czym smażymy na dobrze rozgrzanym tłuszczu na złocistty kolor po obu stronach. Smacznego


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do krokiety z pieczarkami i cebulą  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Krokiety
Krokiety ze szpinakiem i fetą Krokiety szpinakowe z kaszą gryczaną Krokiety z kaszą gryczaną, twarogiem i boczkiem
Krokiety w waflach Krokiety z kiszoną kapustą Krokiety podwójnie pieczarkowe
Krokiety z grzybami Krokiety z kapustą i grzybami Krokiety z kapustą i suszonymi grzybami
Gryczane krokiety Krokiety z mięsem kurczaka Krokiety z bigosem

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w kolejnej edycji Konkursu Podróż kulinarna z Hortex! Przygotuj potrawę inspirowaną kuchnią śródziemnomorską (chorwacką, hiszpańską, portugalską) i wygraj Kitchen Aid w dowolnie wybranym kolorze lub inne atrakcyjne nagrody!

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 
 Jaki dodatek do dania głównego lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane