Strona główna krokiety z pieczarkami i cebulą

krokiety z pieczarkami i cebulą

Krokiety « poprzedni | następny »
Siedlce

Arcymistrz Kuchni
Przepisy: 414
krokiety z pieczarkami i cebulą
oceń:  
ocena: 0
głosów: 0

krokieciki z pieczarkami i cebulą


trudność: średnie
czas:

krokiety z pieczarkami i cebulą - SKŁADNIKI:

krokiety z pieczarkami i cebulą - PRZYGOTOWANIE:

Do miski dodajemy mąkę.Wbiamy jaja. Dodajemy szczypte soli. Wlewamy szklankę wody gazowanej , szklankę zwykłej letniej wody i ćwierć szklanki mleka.
Mieszamy ze sobą wszystkie składniki dokładnie żeby nie było grudek.
Jeśli masa naleśnikowa będzie już jednolita i gładka dodajemy olej i poznownie mieszamy.
Nalesniki smażymy na dobrze rozgrzanej patelni z minimalną ilością tłuszczu.
FARSZ
Pieczarki myjemy. Kroimy w talarki. Wrzucamy na dobrze rozgrzaną patelnię. Podsmażamy z 10 minut , solimy , dolewamy wody i dusimy.
Obieramy cebulę. PRzekrowujemy ją na pół i kroimy w pół plasterki. Wrzucamy do naszych pieczarek. Mieszamy razem wszystko. I dusimy cebulę razem z pieczarkami.
Pod koniec duszenia ( jak będą pieczarki z cebulą miękkie ) dodajemy pieprz i sól . mieszamy.
Na naleśniki wykładamy farsz. Zawijamy krokiety.
W osobnym naczyniu wbijamy jajo , solimy i pieprzymy i dokldnie mieszamy widelcem. Na płaski talerz wsypujemy bułkę tartą. Krokiety optaczamy wpierw w jajku a następnie w bułce tartej po czym smażymy na dobrze rozgrzanym tłuszczu na złocistty kolor po obu stronach. Smacznego


Dodaj:
Śledzik Wykop

Komentarze do krokiety z pieczarkami i cebulą  
Najnowsze przepisy kulinarne z kategorii Krokiety
Krokiety szpinakowe z kaszą gryczaną Krokiety z kaszą gryczaną, twarogiem i boczkiem Krokiety w waflach
Krokiety z kiszoną kapustą Krokiety podwójnie pieczarkowe  Krokiety z grzybami
Krokiety z kapustą i grzybami Krokiety z kapustą i suszonymi grzybami Gryczane krokiety
Krokiety z mięsem kurczaka Krokiety z bigosem  Krokiety na słodko

Redakcja Gotuje

Konkursy Kulinarne

  • Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex Konkurs - Podróż kulinarna z Hortex

    Zapraszamy do udziału w konkursie Hortex! Przygotuj potrawę kuchni Ameryki Łacińskiej i wygraj cenne nagrody! Do wygrania jest robot Kitchen Aid w wybranym przez użytkownika kolorze oraz 5 nagród dodatkowych - nóż uniwersalny 20 cm Fiskars!

 

Dziś moderatorami są

misia5
misia5

Platynowy Ekspert

 

Akademia Smaku Bosch

Sonda

Jakie karnawałowe słodkości lubisz najbardziej?

 
 Jakie karnawałowe słodkości lubisz najbardziej?

 

Ostatnio komentowane